المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كرات بطاطا باللحم المفروم...

بحر الورود
15-09-2006, 03:18 AM
هلااااااااااااااااا واللـــــــــــــــــــــه
شخباركم ؟؟ أنشاء الله تمام



المقادير ..

كيلو ونص بطاطا مقطعه مكعبات ومسلوقة جيدا
نص كيلو لحم مفروم شرائح
مشروم
ذره
بصل مفروم
فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة


.. الطريقة ..

اهرسي البطاطا بالشوكة اضيفي لها الملح والبهار حسب الرغبة وملعقة طعام مايونيز

احمسي اللحم المفروم مع باقي المكونات مع البهارات طبعا
وافرشي المقادير في قاع بايركس الفرن

شكلي البطاطا على شكل كور (حجم راحة اليد) وصفيها فوق اللحم

رشي على الوجه الجبن المبشور ودخليها الفرن لين يتحمر الوجه

.. وبالعافية ..


والله بتاكلو أصابعكم وراها بس جربوها مابتندمووووووووووووووو :104:

تحياتي
قديحيه حلوه
ضوءُ شمعة
16-09-2006, 01:14 AM
مشكوره على هالوصفه
تقلريباً نفس إلي نسويها
لكن بدل مانحطها في الفرن00
نكور البطاطا وندخل اللحم المفروم في الوسط
وندورها بالدقيق ومن ثم البيض ومن ثم فتات الخبز
وتاخد نفس الشكل الدائري 00
ثم نقليها في المقلاه

وبالهناء والعافيه

والله يعطيكِ ألف عافيه
قديحيه حلوه
دفء الاحساس
17-09-2006, 07:11 PM
مثل ماقلتي ضوء شمعه من قبل في موضوع كرات البطاطس بالجبن
ليها اكثر من طريقة متشابهه مرة جبن ومرة لحم مفروم :a63:
مشكورة اختي قديحيه حلوه على الطريقة
وربي يعطيك الف عافية ولاتحرمينا من موضوعاتك
خادم الحسين
14-11-2006, 12:57 PM
مشكوره اختي
بس في مشكله













انا اكلت اصابعي :a53: :a11: