المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : جانا البرد00وجتنا الشبقه على الكستن

ضوءُ شمعة
09-02-2007, 04:35 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

برد الجو 00جلسنا جنب المدافئ00الوالد جا ومعاة كيس مليان كستن :a22:
ياهلا وسهلا بالحامل والمحمول:a54:

بعض المعلومات عن الكستن:في الطب الحديث ظهر تحليلها انها قريبه من تركيب القمح
ففي كل مائة غرام منها 52% من الماء و 4 غ من المواد الروتينية
و 2.6 من المواد الدسمه و 40 % من النشا
وفيها من البوتاسيوم نصف ما في القمح
وأكثر من القمح من الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز
وما يعادل القمح من الفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم
وفيها من الفيتامينات ب 1 و ب2 فيتامين ج كما في الليمون ...
وهي توصف لمنهكي القوى الجسمية والعقلية وللنحفاء وللأطفال والشيوخ
والناقهين وللمصابين بفقر الدم والقروح والبواسير
وهي غذاء مهم ومفيد جدا للعمال والرياضيين

:018: مافي معلومات احلى من كذا بعد

ولافي احلى من جمعتنا ويا الكستن

وخصوصاً لما كنا صغار كان من احد احلامنا انه يجي البرد بس علشان الكستن :a43:
يالله اذكر ان الوالده-الله يحفظها- لما تجيب الصحن إلي فيه الكستن
نقوم بسرعه ليها
وما أن توصل إلا والصحن فاضي:a64:

لكن وينكم
في احد فكر في يوم من الأيام كيف شجرت الكستن؟؟:018:

عن نفسي : ولا مره فكرت شغلتي بس احوش لي كم كستنايه من الصحن :a22:
http://www.9q9q.org/index.php?image=dsySTRLlJ7B4nM (http://www.9q9q.org/index.php?image=yzxTtRmpKKk)

http://www.9q9q.org/index.php?image=FU0RSQUuSDdBgE (http://www.9q9q.org/index.php?image=cdbUuSuTsVu)


]http://www.9q9q.org/index.php?image=SciopnoNmsRq2Z[/URL]

]http://www.9q9q.org/index.php?image=wFLhigFfD763C7[/URL]

]http://www.9q9q.org/index.php?image=FU0pqofEdvTtEA[/URL]

URL=http://www.9q9q.org/index.php?image=higWwUQpOFb]http://www.9q9q.org/index.php?image=KZaHIGa96sQqrM[/URL]

IMG]http://www.9q9q.org/index.php?image=IX6jkigFe410SN[/IMG][/URL]


لاتنسوا تذكروا لنا سوالفكم مع الكستن:a32:
كليله
09-02-2007, 07:53 PM
شكرا ضوء شمعه
وهل يخفى الكستن ذلك الرفيق في اللمّه واللّذيذ في
اللّقمه , كم اجتمعنا على مائدته بمجرّد ان نشمّ رائحته
ما ألذّه مشويّا على الصاج او مطبوخا في بقايا الجاي
وحتّى نيّا فهو لذيذ .. كيف لا وانا من اشدّ المولعين به
وقد حمل عليّ الاهل فيما مضى آكل الكستن ..
شكرا ضوء شمعه على هذه الاكلة اللذيذه التي دعيتينا
اليها في عشّتنا , جت في وقتها والبرد هادّنا هدّ
ويالله ياقديحي والبقيه شبّوا سجرة الضّو عشان نشوي
لينا شويّة كستن .. لي عوده
ملاذ
09-02-2007, 10:22 PM
مشتاق الى الكستن
برد جا او سن
موضوع زين
والاكل احسن

شوقتونا للكستن
اتوحمت عليه وينك
الله يقطع ابليسك شوقتنا اليه

دمتم بالف خير ولا تنسونا من الدعاء
ورقة التوت
10-02-2007, 12:14 AM
ابي كستن شهيتوني
باخليهم يجيبوا لي
الكستن

ضوء شمعة صحيح بخيلة
وزعي على المنتدى شوي
والله العظيم
...
فاطمة محمد
10-02-2007, 01:02 AM
عليكم السلام والرحمه والبركه والمغفره والرضوان..،

مشكوووووره ضوءُ شمعة على هالمعلومات لحليوه
لـــذيـــــــــــــــــــذه كالكستن .. :D

تصدقي .... ولا مره جى في بالي هالسؤال ... كيف شكل شجرة الكستن ؟
وفيش الخير والبركه ماقصرتي .. صور تجنن .
الورد كله
10-02-2007, 01:42 AM
مشكوووووره ضوءُ شمعة على هالمعلومات لحليوه
صار نفسي في الكستن

تصدقي .... جى مره السؤال في بالي !!! .:a14: .. كيف شكل شجرة الكستن ؟
وفيش الخير والبركه ماقصرتي .. صور تجنن .


زهرة البتول :a36:
*دمعة شوق*
10-02-2007, 01:58 PM
مشكوره ضوء شمعه على الموضوع الشيق والجميل
الله يعطيش العافيه
نعناع
10-02-2007, 04:34 PM
آيه على ديكم لايام ايام السهر والنوم في البرد
جيب لك خيشة كستن وتعال كل إلى آخر اليل
مع الشباب سهر وسوالف والعدة تتكون من التالي

1- بطانيان .. حق نلف روحنا بهم
2- غوري شاي ... مع الاستعداد إلى تجهيز الحليب والبقصم
3- الكستن وهو عامل رئيسي في الجلسة
4- الهدرة وهو أستكمال الجلسة

بعد هذي السهرة إلى قريب الفجر
منهو الي بيقوم حق المدرسة في عز البرد
والواحد متلوت بلبطانية ومرتاح ونايم

آيه نفسي الطنش العمل الحين زي ماكنت الطنش
أيام المدرسة في عز البرد

يبغى لنا نمر العترة نشتري كستن
ماء السماء
11-02-2007, 01:25 PM
السلام عليكم
حاولت اخذ فكة مبسطة عن الكستن في احد المواقع فوجدت هذا

يعرف أبو فروة بالكستنة وهو غني بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والحديد والمنجنيز والفوسفور والكبريت وهو مفيد جداً في بناء الجسم. يؤكل أبو فروة نيئاً أو مشوياً على الفحم أو داخل الفرن ويمنع تناوله من قبل المصابين بأمراض عسر الهضم والكبد والسكر. ويعتبر أبو فروة من المنشطات الجنسية.

وطبعا لكل منا ذكريات مع الكستن وخصوصا في فصل الشتاء
وعلى ما اتذكر فإنه في كتاب المطالعه كانت هناك نشيده تختص بفصل الشتاء لا اتذكر كلماتها
وكان شوي الكستن موضوع اساسي في هذه النشيده
وهذا يوضح ارتباط أكل الكستن بفصل الشتاء اجتماعيا وادبياً ايضاً
الجميل في اكل الكستن المشوي ان احدهم يقوم بالتقشي وتكون مهمتك الرئيسية الأكل
ضوءُ شمعة
17-02-2007, 06:15 PM
الله يعطيكم ألف صحه وعافيه
على ردودكم المفعمه بالحيويه والشوقه للكستن

الله يرزكم يارب كم كستنه00ولو من السماء
فاطمة محمد
19-02-2007, 06:42 AM
عليكم السلام والرحمه والبركه والمغفره والرضوان
يعطيكم ربي ألف عافيه
أتوقع ان السبب الرئيسي لإرتباط الكستن بفصل الشتاء هو ...،
أن موسمه في الشتاء
ماعمري راح أتخيل أبو فروه في الصيف
كفايه حرّ الصيف يجي هو بفروته ليش ..؟؟
هههههه
كليله
30-11-2009, 11:42 AM
موضوع قيّم جدّا ..
من قديم لجديد الأخت الكريمه ضوء شمعه
رأينا ان نرفعه أكراما لها فقد قدمت الكثير لقديحيات
وكذلك فهو موضوع يعتبر وقته الآن ..برد ومطر وشواية كستن
وياليت كل واحد يتكلّم لينا شوي عن رايه في أكلة الكستن وكيف يحبها ,,مشوي مطبوخ وغيره ..واذا كان فيه ذكريات لدى البعض فنتمنى ان لايبخل بها علينا ..

فأكل الكستن لايحلو الاّ بالسّوالف .
ملاذ
30-11-2009, 01:06 PM
الكستن بصراحة يحلى ويحلى هالايام والايام الجاية
خصوصا المشوي
جهز حالك في الحامضي
الحبابة بنت الزهراء
30-11-2009, 07:40 PM
الكستناء
الكستن وماأدراك مالكستن
أتذكر وأنا صغيرة نشويه في منقلة العزية طبعا مايجوا يجمروا لقداوه إلا الجمر رايح فيها عاد نحصل لينا كم كلمة
شكرا غاليتي على الموضوع لي عودة

تحية ولائية
كليله
01-12-2009, 12:41 PM
الكستناء
الكستن وماأدراك مالكستن
أتذكر وأنا صغيرة نشويه في منقلة العزية طبعا مايجوا يجمروا لقداوه إلا الجمر رايح فيها عاد نحصل لينا كم كلمة
شكرا غاليتي على الموضوع لي عودة

تحية ولائية

حبابوه...
ياليت تسمعش على قولتش غاليتش كان ترجع لهالسفره
شوفي مواضيعها ماشا الله عليها مساطره ...كانت مشرفة شاطئ مشمس لكنها كانت
مشرفة شرف وبكل فخر على سفرة التراث ...مفلاتش ياحبابتنا الله يخلّيكم ..
وشكرا على جهودكم ..
ولاخلى ولاعدم
وكستنا فوق الفحم
النخلاوي
01-12-2009, 01:02 PM
ابومحمد
يقولك علي نصر
متى
التستن والهندال
:happy:
رجل من الغربة
03-12-2009, 02:35 PM
جميل جدا
له ذكريات خاصة قمنا بإسترجاعها وانا في فرنسا لما شرينا كستن يبيعوا في الشارع
لكن الله يديم رخص البلد :)

كل الشكر لطرح الموضوع وتحفيز الذكرى الجميلة
Hussain2
03-12-2009, 05:13 PM
عليكم السلام والرحمه والبركه والمغفره والرضوان..،

مشكوووووره ضوءُ شمعة على هالمعلومات لحليوه
لـــذيـــــــــــــــــــذه كالكستن .. :D

تصدقي .... ولا مره جى في بالي هالسؤال ... كيف شكل شجرة الكستن ؟
وفيش الخير والبركه ماقصرتي .. صور تجنن .




مشكوووووره ضوءُ شمعة على هالمعلومات لحليوه
صار نفسي في الكستن

تصدقي .... جى مره السؤال في بالي !!! .:a14: .. كيف شكل شجرة الكستن ؟
وفيش الخير والبركه ماقصرتي .. صور تجنن .


زهرة البتول :a36:


السلام عليكم جميعاً
حبيت اشاكركم في الموضوع في شكل شجرة الكستن


هل تخيلت انك في يوم ممن الايام تقطف كستنة من اغصان شجرة الكستن؟

في منطقه في بريطانيا مريت على شجر الا وهم ممتلئين من الكستن ماكنت مصدق انه كستن ، هدا كان في شهر September الان جاء البرد خلص الكستن مابقي الا الي تساقط في الارض والشجر حتى اوراق مافيها . راح اصور لكم كمن صورة لشجرة الكستن قريبة للمنزل لكي يكون مصداقاً لكلامي ، وان شاء الله ادا جاء موسمه السنة الجاية وكنت موجود راح اصور .

راجع لكم بالصور
Hussain2
03-12-2009, 06:34 PM
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/12/3/08/iifxwt573.jpg (http://www.tobikat.com)




هدي هي شجرة الكستن بعد سقوط كل ثمرها
------------------------

ويكون الكستن في دي الفروة

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/12/3/08/nvv4n589r.jpg (http://www.tobikat.com)
Hussain2
03-12-2009, 11:57 PM
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/12/3/01/miw6h070l.jpg (http://www.tobikat.com)


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/12/3/01/2em4ewd66.jpg (http://www.tobikat.com)


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/12/3/01/piu25byel.jpg (http://www.tobikat.com)

هدا هو الكستن