المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدّافور ....


كليله
26-02-2007, 02:54 PM
حيّا الله الشّياب من نسوان ورجال , اكيد كلنا نعرف الدّافور
وفضلها علينا واللّي كانت الى وقت بعيد اداة نقضي بها
حاجتنا من طهي وطبخ وتسخين , وكانت في معظم الاحيان
نوعين نوع يسمّوه ابوفتيله والثاني غازيّه والاشهر بل والاقرب
الى النّفس دافور ابوفتيله , حيث يوضع في اسفلها كمّيه من
وقود الجاز (الكيروسين) واللّي انقرض هالايام واصبحنا لانسمع به
الاّ في الطائرات , يمكن بعضنا يذكّر بعض البيوتات اللّي كانوا
يبيعوا الجاز , اضكّر من فريقنا بيت سيد عمران وبيت تريك
كانت تجلبه ليهم سيّارات ويحطّوه في درامات على باب بيوتهم
ومن ثمّ يباع على النّاس , ويعدّ بيع الجاز لوّل مظهر من مظاهر
البساطه لدى النّاس ....
اعتقد انّ مافيه احد الآن يستخدم هالاجوديّه الدّافور وربّما اصبح البعض
يعتبرها احد مقتنيات المجلس حيث تراهافي بعض بيوت محبّي الادوات
التّراثيه معلّقه الى جانب ملاّله او منطل او خصفه او كفّه او شربه او حبّ
اوجرّه او بستوك او مطحنة قهوة لوّل او اواو الكثير ...
يمكن الاخوة لمّا اتشرّف بمرورهم على هالموضوع بيعبروا شوي عن مشاعرهم
عن الدّافور وربّما بيتساءلوا عن معاني بعض الاشياء اللّي ذكرتها وانا على ثقة
بمعرفتهم بها حيث سيخبرونا عنها وربّما يأتون بأشياء جديده من تراث الماضي
كان الآباء والاجداد يستخدموها ... اترككم بعافيه وبانتظار تشريفكم ..

قديحي
26-02-2007, 08:16 PM
جايب لينا كليلة اليوم دافور
شكله ناوي يحرق عشتنا العزيزة
كليلة انت واحد فقير وحالتك حالة , لو كنت بطران او من الطبقة النرجسية فأكيد بتستخدم
دافور غازية
كليلة الغازية هي نفسها الدافور الحنّانة صح
ويقولوا عنها حنانة لأنه تحن واذا اشتغلت صوتها يوصل الى آخر الفريق
إضافة الى ما ذكرت كليلة فإن من أشهر بائعات الغاز ام علي المرهون الا بيتهم مقابل نخل احمد الحصار في غرب الديرة والى قبل سناوت بسيطة كانت درامات القاز على باب بيتهم في صورة معبرة من صور الماضي التراثي الجميل
كليلة هذه الأسطر كتبتها على عجالة ولي عوده بالطبع
والى ان اعود ياليت تخبرنا عن استخدمات لبراه في الدافور
واذا ما عندك علم بلبراه فأمرنا الى الله ونكتب عنها في الرد القادم

ورقة التوت
26-02-2007, 10:48 PM
ننتظركم بفارغ الصبر مع دافوركم طبعاً

كليله
26-02-2007, 11:19 PM
ومن لبيوت اللّي كانت تبيع قاز على قولة قديحي
بيت احميدان حتّى يقال انّهم اقدم من باع القاز
وبيت ابوجواد البندري ...
قديحي لعلّك قصدت بلبراه اللّي ينفخوا بها الدّافور ..
او هي الشمعه الغازيّه التي تضيئ في الدّافور..
ولكن هذا لايعني اننّا نستغني عن معلومتكم القيّمه
فأنتم اهل الفضل والدّافور دافوركم قبل لاتصير دافورنا ..
ورقة التّوت .. لن نقبل بكِ ضيفة فقط تترقّبين ما سيتمخّض عن
دافورنا .. شاركينا بأشعال ولو واحدة من فتايلها ..
واخيرا الى جميع الاحبّه لاتنسوا هذا الموضوع لن يكن حكرا على الدّافور
فحسب بل هو مجرد عنوان لها وتعريف بأشياء كثيره سواء التي ذكرتها او
ماستأتون بها انتم ....تحياتي .

نعناع
27-02-2007, 09:00 AM
شكلنا طلعنا نيدو
أنا كنت أشتري كاز إلى
أمي من عند بيت أم ناصر
الي جنب بيت الشيخ بيت أبو باسل حالياً

كليله
27-02-2007, 10:20 AM
نعناع انت او قديحي مطلوب منكم احضار دافور حالاً الى
العشّه , والاّ باملّش شعركم وباحطّه فتايل فيها ..

قديحي
27-02-2007, 10:31 AM
كليلة
دورت لك على دافور ما لقيت
يقولوا خلصوا من الاسواق
ما لقيت الا هذا لتريك
http://www.shmmr.net/gallery/file.php?n=143&w=l

لتريك كان يستخدم للأنارة .. يعني زي الفانوص
وغالبا يستخدمه الأغنياء والفانوص للفقراء
وسمعنا الأول لما يزفوا المعرس الى بيتهم كانوا يزفوه على ضوى لتريك كنوع من الرفاهية التي لا يوفرها الفانوص ولا توفرها الشموع
لي عوده مع لبراة الا قلت ليكم عنها

كليله
27-02-2007, 10:58 AM
عجل الدّافور على نعناعووووه لازم يعني لازم ..
او بانفّد تهديدي فيه .

قديحي شكراً على هلتريك , والفانوس اخوه والحال ترى
من بعضه مع الاثنين , تلاقي حتّى بيناّ احنا اخو غني واخو فقير
قديحي تتضكّر ملاّ علي الغزوي الله يرحمه مايمشي الاّ بفانوس
ولوّل كانت الدّيره ظلمه بل كثير من شّيابنا ماكانوا يمشوا الاّ بفوانيس
اذا راحوا بيت ابوابراهيم الباكوني الله يرحمه عشان يتسمّعوا كل واحد
فانوسه في ايده تقول رايحين يحرّروا القدس .

قديحي
27-02-2007, 11:16 AM
نعناعوه ما وراه اي خير
ولو تقعد الى باجر ما بيجيب لك حتى صورة قز

خذ هالدافور مشي حالك بها الى ان تأتي صورة الدافور ام فتايل
http://www.houla.org/Word/IMG_0473.jpg

ولي عودة ايضاً والتعليق على الفوانيص
صاير مشغول حبتين والمخ مقفل
:115:

كليله
27-02-2007, 11:25 PM
قديحي مشكور كل يوم يمرّ قاعد تثبت لي
انّك عشّاوي مخلص , صحيح منظر هالدّافور
بس يشرح القلب ويبرّد لفّاد ويسلّي الخاطر
هي مكحلفه صحيح بس ماشاء الله دافور
اصليّه وباين عليها خدمت اهلنا لوّل واجد .

كليله
02-03-2007, 01:28 AM
المنطل
ومن الاشياء الجميله والتّراثيّه والمعبّره عن حياة الآباء والاجداد
والذي يعكس معيشتهم في القدم وكيف يتعاملون مع الظّروف
العمليّه بحسب مقدرتهم وتفكيرهم ... المنطل ويصنّع من الجريد
الضّخم ويربط بالحبال ومن ثمّ يثبّت بمحاذاة عين ماء حيث يغرف
من العين ومن ثمّ يسكب في الزّرع , وليس لشحّة الماء سبب
وراء استخدام المنطل بل انّه يستخدم لسقاية الارض الزّراعيّة
المرتفعه , في البحرين يطلقون عليه الزّاجره والسّبب لانّه اثناء
استخدامه يصدر منه صوت موسيقي عجيب ..

حــســن
02-03-2007, 03:07 PM
السلام عليكم
كيف حالك كليله اصفق لك بكل حراره على الموضوع:a58:
يقوم أحدنا عندما يهم بالخروج لرحله او غيرها اذا كان معه دافور بالتأكد من امتلاء إسطوانة الدافور
ولكن ........ ما الطريقة المثلى لتعبئة إسطوانة الدافور .....وكيف نعرف أن الإسطوانة قد امتلأت ؟؟
إليك الخطوات ::


1- لابد أن تكون هذه الأدوات بالقرب منك وهي مفتاح ولي خاص بتعبئة الغاز ...



2- فك راس الدافور عن الاسطوانة



3- اربط اللي في دبة الغاز المنزلية



4- اربط لي الغاز في اسطوانة الدافور بهذا الشكل ..


5- اقلب دبة الغاز المنزلة على راسها وارفعها على شيء مرتفع كالقز مثلاً وضع دبة الدافور أسفل منها ثم افتح محبس الدبة المنزلية ، ونسم ( حل ) برغي التنسيم في دبة الدافور وسوف تسمع خروج هواء ( لا تهتم )



6- انتظر لمدة من 5-7 دقايق حتى تشاهد الغاز يخرج من فتحة التنسيم في دبة الدافور وتلاحظ سيلان الماء
عندها تكون الدبة قد امتلأت شد اغلاق فتحة التنسيم ثم شد اغلاق محبس دبة الغاز المنزلية وبهذا تكون العملية قد انتهت .

__________________
تقبل مروري المتاخر كليله

كليله
02-03-2007, 11:22 PM
حسن
مرور متأخّر لكنّه كريم
اهلا وسهلا بك وبأضفاءاتك التي دائما لاتخلو من
الرّوعه , نتمنّى منك المزيد

قديحي
03-03-2007, 11:32 AM
تمام كليلة
هل المنطل اسمه هنا في السعودية او البحرين؟
لاني هذي معلومه جديده واول مرة اسمع هالإسم
طلعت نيدو زي نعناع :a37:

كليله
03-03-2007, 12:06 PM
اذا بتقول في السعوديه اكيد كل بلد اذاكانوا يستخدموا
مفله فما في شك يمكن له اسم فاني
امّا انا اتكلّم عن لكتيح ديرتنا كانوا يسمّوه هالشّكل
والله العالم ..

(( السّرّود ))
يصنّع من اللّيف او الخوص وهو يشبه الكفّه لكنّه
صغير , واصبح عوض عنه الآن السلّه , ويستخدم
لوضع الرّطب فيه وذلك لتقديمه للضّيوف (الفّواّله)
وبعض اهلنا ماشاء الله يتفننّوا في صناعته حيث
يلونونه بألوان مختلفه من اسفله (قاعته) الى فوق
فيصير له منظر جميل , يساعد على فتح الشهيّه
لتناول الرّطب يمكن حتذى لو كان هالرّطب ((شيصه ))
ودمتم سالمين ..

المفيد
05-09-2007, 12:59 AM
صورة الدافور الحنانة
تاريخ الصورة 1396 هـ تقريباً

قديحي
05-09-2007, 08:13 AM
المفيد

شكرا لك ولتواجدك
شك دافورك هذي اكل عليها الدهر وشرب
ما ادري اذا كان الموجود في الصورة من اهالي لقديح لو لا
فإذا كان من الديره يا ليت تذكر لنا اسمه اذا موجود لديك

عموما دافورك رايحة فيها ويبغى ليها ابراه
وللمعلومية فكل دافور حنانه قديما كان يجي معاها ابراه
ويش شغل هلبراه ؟
كليله يقول ليكم

المفيد
05-09-2007, 02:39 PM
المفيد

شكرا لك ولتواجدك
شك دافورك هذي اكل عليها الدهر وشرب
أصبحت من التراث الجميل
ما ادري اذا كان الموجود في الصورة من اهالي لقديح لو لا
فإذا كان من الديره يا ليت تذكر لنا اسمه اذا موجود لديك
قديحي ولد قديحي والصورة في بحر القديح محل بيوت الناصرة الأن
عموما دافورك رايحة فيها ويبغى ليها ابراه
وللمعلومية فكل دافور حنانه قديما كان يجي معاها ابراه
ويش شغل هلبراه ؟
يوجد في كل دافور راس وفي هذا الراس فتحه صغيرة تسمى العين وتكون العين مصدر اللهب (النار) واذا انسدة العين تضعف النار و تستخدم الأبره لفتح العين حتى ترجع النار قوية
كليله يقول ليكم

تحياتي للجميع

الرأي الآخر
05-09-2007, 06:09 PM
اذا ما خاب ظني
فصاحب الصوره هو الأخ فؤاد مطرود
او احد اخوانه
فهو يشبههم الى حد كبير جدا

كليله
05-09-2007, 06:54 PM
اهلا بمن اضاءوا دافورنا من جديد
انتم النّور وانا الدّافور .

كليله
05-09-2007, 07:04 PM
اهلا بمن اضاءوا دافورنا من جديد
انتم النّور وانا الدّافور .

.....
07-09-2007, 07:14 PM
موضوع روعة وقد أعجبني كثيرا الى درجة أني دعيت الله بأن يوفقكم لأكمال هذا الموضوع بأخذ فكرة عن جميع المعدات القديمة وقد تفضلتم بذكر الدافور والفانوس والزاجرة والسرود فياليت يستكمل الموضوع وياليت يوسع أسم الموضوع بدل أقتصاره على الدافور فقط

وأنا لكم من المتابعين

كليله
08-09-2007, 12:31 AM
الملاّله ..
وتصنع غالباً من الخوص ويتمّ ادخال احبال فيها
كي تعلّق في وسط سقف الدّار او العريش على
شكل شئ متدلّي , ويستخدمها الناس غالباً لوضع
التّربة الحسينيّه فيها , كما انّ ثمرة القرع بعد تجفيفه
وتيبيسه يقوم مقام الملاّله حيث ينظّف بأن ينتزع مافي
جوفه من حبوب ويخرّق ثلاث خُرق ويترك حتّى يجفّ
ومن ثمّ يستخدم كالملاّله .

فاطمة محمد
08-09-2007, 06:49 AM
عليكم السلام والرحمه .... الله يحفظك ويسلمك أخي كليله
هالمكان بدونك مايسوى شي

حاجات أول مره أسمع بها ......... ومنكم نتعلم ونستفيد

كليله
08-09-2007, 10:14 PM
لكم الفضل
اين انا وانتم
انا ان كنت هنا فأنتم في كلّ الارجاء .
دمتم بخير

*دمعة شوق*
08-09-2007, 10:20 PM
موضوع جميل اخي كليلة
فعلا اشياء كثيرة اول مره اسمعها
ننتظر المزيد

كليله
12-09-2007, 11:06 PM
المسقط _ المرقط _ المعلق _ المرحله
تتشابه نوعا ما رغم اختلاف بعضها البعض في الاحجام وغرض الاستخدام
وتصنع جميعها من الخوص , فالمسقط والمرقط يتوازيان في الحجم ويستخدمان في التقاط
التمر الساقط من اعلى النخله اوقات الصرام .
المعلّق له ما يشبه العرواتان يعلقه معه الفلاح اعلى النخله بعد ان يثبته في الكرّ
وبعد ان يصرم العدوق اي يقطعها يضعها في المعلق ويقوم بانزالها برفق ليتلقّاها
معاونوه , والغرض من هذه العمليه المحافظه بقدر اكبر على نظافة التمر ومحصول .
المرحله وهي توضع غالبا على ظهر الحمار من الجهتنين بعد ملأها بالتمر او السماد
وغير ذلك من الاغراض التي تستخدم لاجله .

.....
09-11-2007, 07:44 PM
هذه صورة فانوس بيت جيرانكم يا كليلة

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov1/oKj29318.jpg (http://www.arb-up.com/)

وهذه صورة تريك بيت قديحي

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov1/Rd429820.jpg (http://www.arb-up.com/)

ويمكن هذه الصورة التي تبحث عنها والله أعلم

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov1/yn330006.jpg (http://www.arb-up.com/)

المعذرة حبيت بس أتسلى معاكم وأعيد الموضوع يمكن يكون له توفيق

كليله
10-11-2007, 05:27 PM
اهلاً ....... الموضوع بكم يتجدّد وبتواجدكم يعود الى التّواجد
يكفي انّكم اضئتموه بمروركم فمروركم يغني عن دافور قديحي
(ابوالنّوم)وتريكه وفانوسه .

القادم من بعيد
27-11-2007, 06:45 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أنا دائما أجي متأخر لأن العمر له دور، لكن خيرا أجي متأخر من أن لا أجي.

قلتوا الدافور و لكن ما أكرمتموها و لا أعطيتوها حقها الكامل في التفاصيل و هي التي طالما أكلتنا عيش و سمش و إليك الحكاية:

الدافور:
و هي نوعين و رقمين: نوع الذي ساد عندنا هو النوع الدهدور و نوع آخر لا زلنا نراه في المسلسلات المصرية و هو النوع الهاديء و كلاهما يشحنو بالكاز و الهواء.
و رقمين رقم واحد و كان المنتشر بين الناس عندنا و رقم اثنين و هي أكبر. و كلهم يزودوا بمادة الكاز - الكيروسين. و الدافور هي التي أحد بياعي الكماج الأعمى المسكين أكل علقة لما قال تحت اللغوية يعني الدافور لكن إحدى اللغويات فعلا حينها اعتقدت أنه يعنيها فقامت له و كسرته بالطعن و الرفس حتى أقعدته. و هو موضوع كتبته سابقا.

و قد أتى أحد الإخوة مشكورا بصورة لدافور حقيقية لكنه أضاع سقفها، فإن لها سقف جميل لكي تأخذ كل المقاسات من الصفاري و الغواري و غيرهم.

وهي إن بغت فهي خطيرة جدا و بغت يعني بدلا من الصوت الشجي الممزوج بلهب أحمر و أزرق، دفعة وحدة تسكت و يخرج منها القاز كثيرا و بدون اتزان و يرتفع لهبها و لعلها تحرق منزل. و هنا يقال بغت الدافور، فيأتوا بإبرتها و يخوشوا عينها و عندها يهدأ لهبها و يرتفع صوتها الرنان مرة أخرى.

أم الفتل:
الثانية إسمها يا أخي كليلة أم فتل و ليست دافور و هي التي أخدت شيء فشيء تخفي تلك الدافور من البيوت لأنها أقل خطرا لكنها أبرد قليلا. و لها عشر فتل تبدل بين فترت و أخرى و تزود بوقود الكاز.

أم الغاز:
أما أم الغاز فهي نوعا ما حديثة و لم تعمر كثيرا فقد دخلت الأفران و غيرها فحولته إلى فناء.

المنطل:
المنطل لحاله لا يعني شيء في عالم الري و السقاية. فالمنطل يتبعه الدلو. و المنطل و هو ركيزتين رئيسيتين و يوصلوا بجسر و يدعموا بأربع دعامات على الجانبين لكي لا يسقطوا على الأرض وقت السقاية، و قد يكونوا صنعوا من جدوع النجل أو من الأشجار الكبيرة، و في وسط الجسر يوضع قائم معلق في أسفله ثقل لكي يرفع الدلو أوتوماتيكيا عندما يمتلي بالماء.

و الدلو:
و هو مكون في الغالب من جلد البقر يصنع على شكل قارب صغير يربط في و سطه بخشب ناعم مشدود بحبالين تربط في الأطراف من الدلو، لكنه قوي. يوصل و يربط بوسط جسر المنطل في رأس القائم المعلق ذو الثقل.

و كذا يقف الساقي على خشبة قوية ممسكا بقائم الدلو و يهوي به في الماء و الثقل الذي في القائم يرفعه إلى أعلى و يسكب بيده الماء من الدلو في الساقية و يعود مرة أخرى.

و هذه المسميات حقيقية في مناطق القطيف و يستعمل هذا النظام في المزارع التي عادة تكون ارضها أعلى من برك أو سواقي المياه.

مشكورين

كليله
27-11-2007, 07:04 PM
اخي القادم من بعيد
اذا كنّا لم نفِ الدّافور حقّها فأنت كف]ت ووفّيت لها وكأنها كانت على موعد
مع قدومك لتشعلها بمعارفك الغزيره من جديد .
شكراً لك منتظرين منك المزيد