تحضير عصير الجرجير ...

[موت]

سلام وتحية .

كيف نبداً عصر الجير ...

الادوات ...
محش
سكين
صحفة
ماي


نكمل الباقي بكرة لعيون الا يبغى يعرف كيف يعصروا الجرجير

[محمد الفرج]

سلام من الله عليكم

قواك الله حضرة الشيف موت :)

طلبنا من الأخ psdk14 إنه يوصف لينا عصير الجرجير لأجل كسر روتين النقل لديه بكل صراحة .. لكنه تجاهل طلبي :D

ولكني مصر الآن على التعلم ..

ويعني بس ذولا الأدوات ؟؟ ما نحتاج لجرجير يعني ؟!

كمل ... ننتظر ;)

دمتم بخير

[أبوزينب]

هذه طريقة عصير الجرجير
أما طريقة استعماله فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء

واقول لك ليل لا تكثر حشي

[محمد الفرج]

سلام من الله عليكم

أخي الكريم psdk14

لكي لا أكثر حشي ..

أفضل أن أتّبع طريقة موت في صنع العصير ..

ولك الشكر

دمتم بخير

[موت]

سلام وتحية .
ليس قصدي من وضع الموضوع شي ..
رأيت الموضوع في الطب الشعبي فأحببت أن يكون موضوع في المقهى
عذراً اذا لم يكون مناسباً

عيوني ليل شوي شوي ,,على الجرجير نخلي الاعضاء يشاركونا في التحضير
psdk14 شكراً لك على الاضافة


.
.
وسلامتكم

[موت]

أنا صرت احول !!
اشوف الاسم تغير من "ليل" الى "حرف" ليكون ساحر

.
,
نروح الحين نخل من الا على السد ..ونشتري عشرة كراتين موز " جرجير" يعني بيطلع لك 30 ريال واذا أنت كريم أعطي صاحب النخيل خمسين


نكمل بكرة ليكم كيف نسوي العصير

[محمد الفرج]

سلام من الله عليكم

يعني انتبهت للقوة السحرية لتحويل ليل إلى حرف ..! و لا انتبهت للقوة اللي حولت psdk14 إلى ابو زينب ..

شكلك يا عزيزي موت ما شربت اليوم عصير جرجير أو يمكن شربت نص كاس ..

طيب اروح اليوم و اشتري شرب كامل ..!ّ " على فكرة شنو الفرق بين الشرب و الضاحية ؟؟! "

و بعد ما تعلمنا العصير نبي منك طلب بعد تعلمنا كيف انسوي بوكيت / باقة جرجير عشان الواحد يقدمه في المناسبات لحبايبه http://www.qudaih.com/new2/pics/smile/06.gif

و الأهم طريقة ربط العقبة !! " تاويش ذيك السنة انلافف فيها اتلافف ولاهي منربطة و ذاك الشايب الله يذكره بالخير لفة و يرمي الصرة إش حلاتها ما تنفل !! "

حياك الله عزيزي موت ..

دمتم بخير

[سحر رباني]

سلامٌ عليكم
ها موت بتكمل الوصفة ولا نشتري الجرجير ويخترب ونرميه ؟
كمل رحم الله والديك
زينب

[موت]

نسيت العصير حق "حرف"
عذراً حجية ..نسيت والكبر شين:confused:
وش قلنا اخر شي .
الحين نجي الى الطريقة ومستلزمات "العصير"
الا ما يعرف الجرجير ..عشرة كراتين
http://www.islamonline.net/Arabic/Science/2004/06/images/pic06.JPG

كلاص ماي علشان نطرح مع الجرجير وينفرم بسرعة
.
.
http://matthew.bizalchemy.org/items_images/1136441026bxp60100.jpg

.
ساطور علشان نقص الجرجير
.
.

http://www.al-fateh.net/images28/fa28q40a2.GIF

.
.
خلاط ..ونخلط الجرجير ناعم ..مو خشن عشان لا يبين فيه زي حبوب !!
http://www.66n.com/pics/hosted/kc0bf4k9iaxevjg0m5lsu55o32vslblb.jpg

بعد ما نخلص من كل هذي الامور .نجي الى اخر خطوة وهي ..نطرح الجرجير مع ماي شوي .الا معه السكري لا يطرح سكر ,, ونطرح الصفرية على النار 20 دقيق ,,بس تخلوا بالكم على الصفرية عشان لا تفوض وتغربل الفرن غربال ..:D وبعدين في التنظيف تسبوني

.
http://www.wainscoat.com/kenya/masai-pot-s.jpg
.


.
.بعد المدة المحددة . نطفي الفرن ونخليه عــــــــــــــــصيـــر الجرجير يبرد شوي ..ونطرحه في جيك وفي الثلاجة ..اذا برد يصير جهاز
وبالعافيه عليكم

http://clementon.jeeran.com/alq.gif


جربوا وعطونا النتائج
الا اسويه انا مذهل وعجيب .

وسلامتكم

[محمد الفرج]

.
.


قواك الله حجي موت ..!

بس أقول :

إن تضمن لينا لما نسوي هالجرجير ما نسكر http://www.qudaih.com/music/new2/pics/smile/06.gif

أو أقلها مو بكرة يكتبوا عنا في الجريدة القبض على ..... و http://www.qudaih.com/music/new2/pics/smile/35.gif

أضمن لي و بعدين اسوي http://www.qudaih.com/music/new2/pics/smile/10.gif

دمتم بخير

[موت]

أظمن مية بالمية

زينب قالت بتسويه بس ما اشوف ردت ؟؟؟
ان شاءالله صار العصير زين ؟؟

اي خلل في العصير
فهو من نوع الجرجير او طريقة التحضير ؟

[سحر رباني]

موت:
تدري خفت اسويه ويطلع مو شي
احياناً الجرجير يجي حار في الاكل .. وخفت العصير يطلع مثله ويحرق حلقي :D
واني مااكله الا اذا صارت عندي انيميا..:confused:
لكن احاول اجربه واعطيكم خبر ...< لا تعتمدوا
حرف : جربه وقول لينا رايك فيه

مودتي؛
زينب

[طين]

غربل الله ابليساتكم على هالمسخرة القديمة يهالأباليس
ههههه

[حــوراء]

احسه هالعصير يبربق ، حااار ويدخن ..يطلع غازات منه لحاله هههههههه

[قطرة مطر]

ههههههههههههههههههههههههه
طينوه طين راسك ويش الي طيحك هنا ها

عصير جرجير
انا افضل مغلي الجرجير وبعدين يصفوه يطلع شي
رغم اني متى ما اشتهيت خليت البيت يغلوا ليي بقدونس

حيهم وحي اهل عصير الجرجير
جرجروا ابليساتكم

[طين]

هههه
والله أحسهم ذيك الفترة ناس فاااضية هههه
بالله عليكم تخيلوا عصير جرجير ويييييييييييييييييييييع ههههه
أحسه يقلب خ م .... :d170:

[النخلاوي]

احسه هالعصير يبربق ، حااار ويدخن ..يطلع غازات منه لحاله هههههههه

فيه شي اقوى من الجرجير
احد فيكم جرب (الحبك )المطبوخ
وابن عمه (الفوطن)
اقلاص واحد كفيل بأسقاط الجنين من بطن امه
طينوه لاترفع مواضيع عتيقه
وخليك دائماً نيو

[رضا]

مشقل

طلعت فضايح من الموضوع