المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبــــز الدارسين...!


فاطمة محمد
31-08-2007, 11:14 PM
http://www.deeiaar.org/uppicdir/uploads/891b959f2e.jpg (http://www.deeiaar.org/uppicdir)


المقادير:

4/3 2 كوب دقيق أبيض
ملعقة خميره
بشر ليمونه
4/1 كوب سكر
رشة ملح
كوب حليب سائل
8 ملاعق زبده
بيضه
ملعقة شاي دارسين (قرفة)



الطريقة:


- تخلط جميع المقادير ما عدا الدارسين و خمس ملاعق زبده حتى تتكون عجينة طريه ومتجانسه وتعجن لمدة 8 دقائق ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه.
-تعجن مره اخرى على سطح مرشوش وترق إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سم ثم يقطع المستطيل إلى شرائح طولها 7سم وعرضها 3سم .
- ترص الشرائح في قالب بيضاوي مدهون بحيث تكون متباعدة قليلاً وتدهن بالزبدة .
- ثم ينثر عليها الدارسين والسكر وتترك لمدة ربع ساعة ثم تدخل فرن متوسط الحرارة (400) درجه لمدة ثلث ساعه ثم تقدم.

فاطمة محمد
31-08-2007, 11:16 PM
ان شـــااا الله تحبووووووه

*دمعة شوق*
01-09-2007, 01:04 AM
مشكوره قديحية على الطريقة
تسلمي غناتي

يسرى آل سنان
01-09-2007, 03:18 AM
اني ماحب الدارسيييييييييييييين ...
بس مشكورة على الموضوع ...
تسلمي والله ..

الورد كله
01-09-2007, 04:46 AM
مشكوره قديحيه
الله يرحم والديش
وان شاء االله نحبها

شــوق
01-09-2007, 03:54 PM
اني موتي ريحة الدارسين
احبه تسلمي على الخبز الروعة

فاطمة محمد
01-09-2007, 07:22 PM
دمعة شوق .. أهم شي عجبش
عليش بالعافيه .

نوووور .. ليش ماتحبيه يابنيه ..؟؟
الله يسلمش


الورد كله .. أضمن لش أنش بتحبيها


شوق .. هذي الناس العدله وإلا بلااااااااش

برتقالية
12-11-2007, 05:23 AM
مشكووووووووره قدوحه

بس اني ما احب الدارسين

تحياتي

شموع