طرق تحضير بعض أنواع القهوة

[نجمة ليل]

القهوة الخليجية
المقادير
فنجانين قهوة عربية
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوة وتغلى
ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدلة واسكبي فوقها القهوة



القهوة الخليجية على طريقة الوالدة
المقادير
ملعقتين كبيرتين قهوة عربية بيضاء
ملعقتين كبيرتين كوفي مايت
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة زعفران
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء المضاف إلية القهوة
ثم يضاف إلية الكوفي مايت ويغلى مره ثانية
ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدلة واسكبي فوقها القهوة
جربوها تراها لذيذة :p


القهوة المكاويه
تحضيرها
أولا: أعداد البن
يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بني غامق وقبل آن تطفي النار ضعي معه البخور الجاوي ومن المستكة وقليل من الشبة واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار .
ثانيا: طريقة عملها
حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة وملعقة صغيره من الحليب وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل وحبتين من القرنفل.وضعي عليه الماء المغلي واتركيه مده طويلة على النار اما الهيل فنضعه دلة القهوة


القهوة التركية
المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر أو بدون حسب الرغبة
ملعقتين صغيرتين من البن التركي الغامق
الطريقة
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر و البن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة
قدمي القهوة التركية ساخنة


قهوة تركية بالكاكاو
كوبين حليب طازج + ملعقة صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في أكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي إذا حبينا تكون لها رغوه والسكر اختياري عند التقديم



الموكا
قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة


الكابتشينو
كوب ماء + ملعقة نسكافية + ملعقة كوفي مايت + وسكر حسب الرغبة
نغلي الماء المضاف له النسكافية ثم نضع الكوفي مايت والسكر
ثم اضربيها بالخلاط الكهربائي لتكوين الرغوة

وبالهناء والعافية

[دفء الاحساس]

http://www.dortalawjam.info/upload/upload/wh_373006966.gif

يسلموووووو نجمة ليل على مجهودك الحلوووو ..

هالمرة انتظر عمل الايسكريم >>> اتورطت نجموه

لاني ما اشرب قهوة ..

يعيط الف عافية وبانتظار المزيد ..

[ضوءُ شمعة]

بسم الله الرحمن الرحيم

الله يعطيكِ ألف عافيه على المجهود

وإن شاء الله نجرب هالطرق
واكيد بتعجنا

[اوليفر]

شهيتونا على واحد موكا يمخمخ راسنا
ويقلب المزاج عدل
تعرفوا الواحد توه قاعد من النوم والنفسية معفوسة

المشكلة وين الا تسوي القهوة؟
الله يجيب بنت الحلال بس
ادعوا ليي والى كل العزاب بالتوفيق والزواج وشرب القهوة الليل والنهار

[نجمة ليل]

http://www.dortalawjam.info/upload/upload/wh_373006966.gif




يسلموووووو نجمة ليل على مجهودك الحلوووو ..

هالمرة انتظر عمل الايسكريم >>> اتورطت نجموه

لاني ما اشرب قهوة ..


يعيط الف عافية وبانتظار المزيد ..




الله يعافيك أختي دفء الاحساس

اما على الايسكريم ولا يهمك اجيب لك طريقته بس انتي جربيه واعطيني رايك

[نجمة ليل]

بسم الله الرحمن الرحيم

الله يعطيكِ ألف عافيه على المجهود

وإن شاء الله نجرب هالطرق
واكيد بتعجنا


الله يعافيك ضوء شمعه
جربيهم واذا عجبوك ادعي لنا:cool:

[نجمة ليل]

شهيتونا على واحد موكا يمخمخ راسنا
ويقلب المزاج عدل
تعرفوا الواحد توه قاعد من النوم والنفسية معفوسة

المشكلة وين الا تسوي القهوة؟
الله يجيب بنت الحلال بس
ادعوا ليي والى كل العزاب بالتوفيق والزواج وشرب القهوة الليل والنهار


مشكور على مرورك اخوي
القهوة ما يبغى لها شي سهلة وسريعة لكن انتوا يالشباب تحبوا تعتمدو علينا
الله يجيب لك بنت الحلال وتسوي لك احلى قهوه
الله يوفقك ويوفق جميع العزاب إن شاء الله