أنت غير مسجل في منتدى قديحيات الثقافي . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
 
عدد الضغطات : 2,112
ينتهي : 30-11-2017
عدد الضغطات : 1,348
ينتهي : 30-11-2017

العودة   منتدى قديحيات الثقافي > المرأة والمنزل > مملكة حوّاء
آخر 20 مشاركات
"الراقي" يحسم "ديربي جدة" بثلاثية .. ويرتقي للصدارة
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : شريـاص -
"الزعيم" يحبط الباطن بهدف الدقائق الأخيرة
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : شريـاص -
"التعليم" تزف بشرى للراغبات في تدريس التربية البدنية
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : شريـاص -
مختارات عاشورائية 1439 هـ - بعدستي (متجدد)
الكاتـب : الهاشمي - آخر مشاركة : الهاشمي -
لبيك يا حسين
الكاتـب : من القديح - آخر مشاركة : الهاشمي -
المملكة تحظر روبيان "تكساس" وأسماك إيطاليا
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : شريـاص -
“التأمينات”: 45% من السعوديين في القطاع الخاص لا تتجاوز رواتبهم 3 آلاف ريال.
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : شريـاص -
خفّضت رواتب معلمات وأنهت عقود أخريات.. والمبرر "انتهى دعم الصندوق"
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : شريـاص -
8 أيام ويسطع «السماك».. برودة وأمطار وحساسية
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : شريـاص -
سينما قديحيات
الكاتـب : روُّح! - آخر مشاركة : كآميليا -
سجل دخولك وخروجك من المنتدى بذكر الصلاة على محمد وال بيت محمد
الكاتـب : امل الظهور - آخر مشاركة : كليله -
الأحد.. تطعيم 53 ألف طالب وطالبة بمدارس الشرقية
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : كليله -
القادسية واصل نزيف النقاط والرائد وأحد يعطلان الشباب وال******
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : كليله -
متجر شهير يشترط كشف جنسية العميل لإتمام عملية الشراء
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : كليله -
مضر يواصل صدارة ممتاز اليد و النور يكسب الصفا
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : كليله -
مجلس الإستهلال : يوم غدٍ السبت مُتَمِماً لشهر محرم والأحد غرة شهر صفر
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : كليله -
"الخدمة المدنية": يجب على الموظفين التمتع بإجازاتهم لعام 1438 قبل 30 صفر
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : كليله -
شهادة الامام الصادق عليه السلام
الكاتـب : أمجاد - آخر مشاركة : كليله -
مسافر لكويمباتور Coimbatore بالهند ان شاء الله
الكاتـب : المغترب العجوز - آخر مشاركة : الهاشمي -
الأرصاد: شتاء "قاسٍ" ينتظر المملكة هذا العام
الكاتـب : شريـاص - آخر مشاركة : شريـاص -

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-08-2017, 03:07 PM رقم المشاركة : 1
:: معلومات العضو ::
روُّح!
.. مشرفة مراقبة ..

الصورة الرمزية روُّح!

:: إحصائية العضو ::








روُّح! غير متواجد حالياً


افتراضي خورشت قیمه | Khoresh Gheymeh

سلامٌ عليكم
هالفترة صايرة مقيمة في المطبخ وأحب أجرب أطباق مختلفة من كذا ثقافة ودولة.. عموماً

نختم زيارتنا للمطبخ الإيرانـي بهذا الطبق الرئيسي..

أعتقد الي زار البلد لابد يكون أكل منه ولو مرة.

فاصل و نواصل نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







رد مع اقتباس
قديم 07-08-2017, 03:21 PM رقم المشاركة : 2
:: معلومات العضو ::
كآميليا
.. Super Moderator ..

الصورة الرمزية كآميليا

:: إحصائية العضو ::








كآميليا غير متواجد حالياً


العضو المميز

افتراضي رد: خورشت قیمه | Khoresh Gheymeh

خوش طبخة شكلها..
تسلم الديات..

أرسلت من huawei mt7-tl10 بإستخدام تاباتلك







التوقيع

........

رد مع اقتباس
قديم 08-08-2017, 06:45 AM رقم المشاركة : 3
:: معلومات العضو ::
تراتيل
.. moderator ..

الصورة الرمزية تراتيل

:: إحصائية العضو ::








تراتيل غير متواجد حالياً


المشرفة المميزة

افتراضي رد: خورشت قیمه | Khoresh Gheymeh

لذاذة 👌😍😃 أكيد مادام من ريحة إيران
عوافي ..







رد مع اقتباس
قديم 08-08-2017, 07:55 AM رقم المشاركة : 4
:: معلومات العضو ::
كليله
.. مراقب عام ..

الصورة الرمزية كليله

:: إحصائية العضو ::







كليله غير متواجد حالياً


افتراضي رد: خورشت قیمه | Khoresh Gheymeh

كل الأكلات الأيرانيه شهيه

بس ماقلتوا اسم هالطبخه .







التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
( أنا في تشاؤمي لم أسر على نهج أحد )ا
رد مع اقتباس
قديم 08-08-2017, 10:50 AM رقم المشاركة : 5
:: معلومات العضو ::
روُّح!
.. مشرفة مراقبة ..

الصورة الرمزية روُّح!

:: إحصائية العضو ::








روُّح! غير متواجد حالياً


افتراضي رد: خورشت قیمه | Khoresh Gheymeh

حياكم الله جميعاً

مولانا كليله اسم الطبخة خورشت قيمه في عنوان الموضوع موجود

المكونات لشخصين
750 مل ماء، تقريباً كوبين ونصف
500 غم قطع لحم صغيرة ، ماتضبط بالمفروم
ربع كوب عدس منقوع
حبة طماطم كبيرة تقطيع ناعم
بصلة وسط تقطيع ناعم
فص ثوم مدقوق
ملعقتين طعام صلصة طماطم
البهارات
ملعقة طعام قرفة
ملعقة صغيرة ليمون عماني
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة زعفران

- أغلب الأكل الإيرانـي بارد يعني ماتظهر فيه حرارة البهارات
و الي سويتها أنا بدون لحم أستبدلته ببطاطس

الطريقة جدًا بسيطة وسريعة

على نار وسط إلى هادئة نبدأ نحمس البصل والثوم إلى أن يبدأ يذبل ونرفع حرارة النار
تقلى معه قطع اللحم
وبعدها نضيف الطماطم إلى أن يذوب
ونضيف العدس وبعده البهارات و صلصة الطاطم في الأخير.
نرفع حرار النار إلى أعلى مستوى
ونحط الماء بالتدريج إلى أن يغلي
وبعدها نتركها إلى حين التقديم على نار هادئة


وتوضع عليها قطع بطاطس للتزييين، لاحظت إن البعض مثلي يلغموها بطاطس لكن أعواد < الي من البقالة مش المقلي وبعد يحطوا فوقها بس تطلع ملوحتها قوية


وتتقدم مع رز أبيض

كنت مسوية فيديو بس ماضبط لذلك تأخرنا

و جربوها وعطونا رايكم نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







رد مع اقتباس
قديم 09-08-2017, 08:25 AM رقم المشاركة : 6
:: معلومات العضو ::
كليله
.. مراقب عام ..

الصورة الرمزية كليله

:: إحصائية العضو ::







كليله غير متواجد حالياً


افتراضي رد: خورشت قیمه | Khoresh Gheymeh

تذكرتها الحين
هاذي خوش طبخه ياروح وعند العراقيين على ما عتقد بعد يسووها بس اسمها قيمه .

شكرا لكم







التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
( أنا في تشاؤمي لم أسر على نهج أحد )ا
رد مع اقتباس
قديم 09-08-2017, 09:44 AM رقم المشاركة : 7
:: معلومات العضو ::
روُّح!
.. مشرفة مراقبة ..

الصورة الرمزية روُّح!

:: إحصائية العضو ::








روُّح! غير متواجد حالياً


افتراضي رد: خورشت قیمه | Khoresh Gheymeh

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كليله مشاهدة المشاركة
تذكرتها الحين
هاذي خوش طبخه ياروح وعند العراقيين على ما عتقد بعد يسووها بس اسمها قيمه .

شكرا لكم
ايوه بالضبط

أعتقد فيه اختلاف شوي بين الوصفتين العراقية وهذي كان ودي أجربها هناك بس ما حصل
حياكم الله






رد مع اقتباس
قديم 09-08-2017, 10:50 AM رقم المشاركة : 8
:: معلومات العضو ::
كليله
.. مراقب عام ..

الصورة الرمزية كليله

:: إحصائية العضو ::







كليله غير متواجد حالياً


افتراضي رد: خورشت قیمه | Khoresh Gheymeh

العراقيين يغلب عليها الماش واللحم بس
اما الأيرانيين فشوفة عينش خضره وليمون .

يعطيكم العافيه







التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
( أنا في تشاؤمي لم أسر على نهج أحد )ا
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:18 AM

تصميم و تطوير : Njom4u
.. ستايل حُـزن زينب ~ Njom4u ..


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

new notificatio by 9adq_ala7sas