أنت غير مسجل في منتدى قديحيات الثقافي . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
عدد الضغطات : 474

العودة   منتدى قديحيات الثقافي > المنتديات المتنوعة > صيدلية الكون ..
آخر 14 مشاركات
ضارب شوط
آخر مشاركة : كليله -
ask me
آخر مشاركة : كليله -
لقاءات قديحية
آخر مشاركة : كليله -
عدمتونا يا قديحيات ... أهتمو في حقوقنا
آخر مشاركة : كليله -
أقلام مفطومة ..
آخر مشاركة : كليله -
فش خلقك 2014
آخر مشاركة : كليله -
الاول من اغسطس انطلاق موسم الربيان لمدة 6 شهور
آخر مشاركة : كليله -
بتحريض من أخونا كليله عزيز خرب سيارتي :: صور
آخر مشاركة : كليله -
...جمعة مباركة...
آخر مشاركة : كليله -
تأمُل ..!
آخر مشاركة : فتاة النور -
شَغَفْ ..
آخر مشاركة : الوردة المحمدية -
فرد وعلاج الشعر بالبروتين والبوتوكس كيرياتين وفرد تشى الامريكى
آخر مشاركة : جنة الياسمين -
إنّها تُمطِر ..
آخر مشاركة : الوردة المحمدية -
آثار الذّكر اليونسي
آخر مشاركة : الوردة المحمدية -

الإهداءات
عزيز زرقين من قديحيات : اللهم من على أخونا أبوسلطان بصحة والعافية والشفاء العاجل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /13-02-2010, 07:22 PM   #1

حبة رمان
مشرفة سابقة

الصورة الرمزية حبة رمان

حبة رمان غير متواجد حالياً

 رقم انتسآبڪ : 934
 تاريخ انتسآبڪ : Feb 2008
 مشآركآتڪ : 2,049

Thumbs up فوائد السمك

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

الأسماك من اكثر الأطعمة عرضة للفساد السريع اذا لم تحفظ بطريقة صحيحة وفي مكان بارد .
يحتوي السمك على 20% من وزنه بروتين عالي الجودة وخصوصاً سمك( الفيليه)
وتعتبر الدهون الموجودة بالسمك من انواع الغير مشبعة والعالية الفائدة للجسم وتكثر نسبتها في منطقة الرأس وما تلاها وتقل النسبة كلما اتجهنا للذيل , ولحم السمك غني بالأحماض والأملاح المعدنية العالية الفائدة مثل الكالسيوم والفسفور .
تمتاز اسماك المياه الحلوة باحتوائها على الدهون المسماه ( أميجا _ 3 ) وهي دهون منشطة للقلب .
يكثر في لحم السمك فيامين ( d ) وفيتامين (b ) وكذلك معدن اليود المفيد لخلايا المخ .
الاكثار من تناول الاسماك يساعد على تقليل نسبة الكلسترون في الدم فيجب تناول الاسماك على الاقل مرتان في الاسبوع .
لا يوجد في السمك عيب سوى نقصه لفتامين ( C ) فيمكن اضافة عصير الليمون عليها ليصبح طبق السمك طبقاً غذائياً كاملاً .
السمك الطازج تجد عينية برقتان وهو متماسك القوام ويكون لحمه قاسي إذا وضعت السمكة في وضع افقي تجدي ان ذيل السمكة لا ينثني كما ان الخياشيم داخل فكها تكون حمراء اللون .
يتفوق السمك على اللحوم في نسبة ما يحتوي من البروتين او الأملاح المعدنية كالفسفور والكلسيوم كما ان الدهون الموجودة بالاسماك اسهل واسرع هضماً بسبب وجود نسبة من مادة اليود في السمك والذي يسهل عمل البنكرياس في افراز عصارته المساعدة للهضم .
افضل انواع السمك هي اسماك البحر لان اسماك الانهار قليلة الغذاء .
قال الله تعالى ( وهو الذي سخر البحر لتأكلوا منه لحماً طرياً ) النحل 14 صدق الله العظيم .

قال تعالى((وهو الذي سخر البحر لتاكلوا منه لحما طريا وتستخرجوا منه حلية تلبسونها...))14 النحل.
من الملاحظ عالميا ان اهل السواحل أحدّ ذكاءا ونشاطا من غيرهم ..السر في ذلك السمك.نعم انة اللحم الطري الذي يشبة المخ هو الذي ينشطة وينشط الجسم ولكن لماذا؟
السمك يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون الخفيفة واليود والفسفور والكالسيوم وفيتامين أ,د,ب.
وبما انه يحتوي على الفسفور فذلك يعني استمرارية تجديد الخلايا ونشاطها ومقاومة الانتان البؤري المؤدي للامراض الخبيثة فلذا يندر السرطان في المناطق الساحلية اضف على ذلك الكالسيوم المقاوم للغزو السرطاني.الفسفور وفيتامين د مع الكالسيوم يقوي الهيكل العظمي للانسان ويدعهه.
ومخ السمك ينشط الذاكرة ويعالج العقم باذن الله تعالى واعظم شيء مفيد في السمك هو زيت كبد الحوت فانه منشط ويقوي النظر وجدد للخلايا ومقوي للاعصاب.
لحم السمك مقوي للعظام ومفيد لامراض الشعر ومخصب ويزيد في القوة الجنسية.
لحم الكابوريا والجمبري والاستاكوزا مقوي للمخ ونخاع العظام ومفيد للشعر والجلد ومقوي عام ومثير للطاقة الجنسية








  رد مع اقتباس
قديم منذ /13-02-2010, 08:52 PM   #2

ملاذ
+o
مشرف سابق

الصورة الرمزية ملاذ

ملاذ غير متواجد حالياً

 رقم انتسآبڪ : 42
 تاريخ انتسآبڪ : Jul 2006
 مشآركآتڪ : 15,260

افتراضي رد: فوائد السمك

اقتباس:
لا يوجد في السمك عيب سوى نقصه لفتامين ( c ) فيمكن اضافة عصير الليمون عليها ليصبح طبق السمك طبقاً غذائياً كاملاً .
معلومة مفيدة جدا بالنسبة لي لذا زيادة على الطعم وتغييره و ازالة الزفورة بعض احيان اصبح فيتامين سي مكملا للغذاء السمكي!

شكرا حبة رمان







  رد مع اقتباس
قديم منذ /16-02-2010, 03:35 AM   #3

آية نور
مشرفة سابقة

الصورة الرمزية آية نور

آية نور غير متواجد حالياً

 رقم انتسآبڪ : 1007
 تاريخ انتسآبڪ : Mar 2008
 مشآركآتڪ : 2,522

افتراضي رد: فوائد السمك

فعلاً من المعروف ان السمك يزيد من القدرات الادراكية للأفراد..
حبّة رمان
تكتض هذهِ المساحة بعظيم الفوائد
فشكرًا لـِ طيب الإفادة..,,







  رد مع اقتباس
قديم منذ /16-02-2010, 10:43 AM   #4

حبات مطر
Senior Member

الصورة الرمزية حبات مطر

حبات مطر غير متواجد حالياً

 رقم انتسآبڪ : 5662
 تاريخ انتسآبڪ : Feb 2010
 مشآركآتڪ : 250

افتراضي رد: فوائد السمك

يسلموو خيتو..حبة رمان
عالمعلومات القيمة
يعطيكِ العافية
موفقين..








  رد مع اقتباس
قديم منذ /19-02-2010, 06:58 PM   #5

أحمد جعفر
مدرس تربية خاصة

الصورة الرمزية أحمد جعفر

أحمد جعفر غير متواجد حالياً

 رقم انتسآبڪ : 534
 تاريخ انتسآبڪ : Aug 2007
 مشآركآتڪ : 1,387

افتراضي رد: فوائد السمك

معلومات طيبة و متجددة منك

حبة رمان دمت موفقة







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:39 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

new notificatio by 9adq_ala7sas