أنت غير مسجل في منتدى قديحيات الثقافي . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

العودة   منتدى قديحيات الثقافي > المنتديات المتنوعة > صيدلية الكون ..
آخر 14 مشاركات
فطور صباحي حامضي " من الارشيف "
آخر مشاركة : المغترب العجوز -
من عروضات جزيرة بالي الأندونيسية
آخر مشاركة : زَهّر -
جديـــــد وحصري (كريم الزنجبيل لنحت الجسم وبخاخ لشـد الجسم)
آخر مشاركة : جنة الياسمين -
بسبوستي اللذيذه
آخر مشاركة : المغترب العجوز -
لقطات ومعلومات من تاريخ القطيف القديم
آخر مشاركة : المغترب العجوز -
موائدكم , حلوياتكم , شاركونا بها
آخر مشاركة : المغترب العجوز -
أعضاء نشتاق لهم ،،،
آخر مشاركة : حروفي من نور -
ملامح ناعمة
آخر مشاركة : المغترب العجوز -
صباح /مساء الخير قديحيات
آخر مشاركة : المغترب العجوز -
" عبث كاميرا"
آخر مشاركة : المغترب العجوز -
السجن سنتين وغرامة مالية لشرطي اماراتي طلب رشوة من سعودي
آخر مشاركة : عزيز زرقين -
«أبو الليف»: «فنار» بناه البرتغاليون... واستغله «القراصنة»... ودمره البريطانيون
آخر مشاركة : المغترب العجوز -
فش خلقك 2014
آخر مشاركة : عزيز زرقين -
50 ألف ريال وسجن سنة لمن يضرب زوجتة
آخر مشاركة : زَهّر -

الإهداءات
المغترب العجوز من أبو سلطان : صبجكم بالخير المنتدى عندي اليوم بطيء جدا فتاة النور من قديحيات العزيز : المنتدى اصبح فقط للشياب والشباب مالهم مكان المغترب العجوز من أبو سلطان : في الصباح رحت الدختور و تالي طلعت و رحت الكوافير عزيز زرقين من المكتب الخامس : وما منكم إلا واردها أبوعبدالله من من مكتب رابع على شارعين : كفاية عليك نار الآخرة .. تبغى نحرقك في الدنيا بعد :) عزيز زرقين من مكتب ثالث : اليف يا أبوعبدالله هو بداية الحريق يالله أحرقنا بالمشاركات أبوعبدالله من مكتب ثاني : تراها ضو في ليف يا عزيز بالسرعة تنطفي :):) عزيز زرقين من المكتب : مبروك علينا رجوع خراب لمدن أبوعبدالله ... المنتدى احلى بوجودك أبوعبدالرحمن وينك اليوم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-02-2010, 07:22 PM   #1
حبة رمان

مشرفة سابقة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

الأسماك من اكثر الأطعمة عرضة للفساد السريع اذا لم تحفظ بطريقة صحيحة وفي مكان بارد .
يحتوي السمك على 20% من وزنه بروتين عالي الجودة وخصوصاً سمك( الفيليه)
وتعتبر الدهون الموجودة بالسمك من انواع الغير مشبعة والعالية الفائدة للجسم وتكثر نسبتها في منطقة الرأس وما تلاها وتقل النسبة كلما اتجهنا للذيل , ولحم السمك غني بالأحماض والأملاح المعدنية العالية الفائدة مثل الكالسيوم والفسفور .
تمتاز اسماك المياه الحلوة باحتوائها على الدهون المسماه ( أميجا _ 3 ) وهي دهون منشطة للقلب .
يكثر في لحم السمك فيامين ( d ) وفيتامين (b ) وكذلك معدن اليود المفيد لخلايا المخ .
الاكثار من تناول الاسماك يساعد على تقليل نسبة الكلسترون في الدم فيجب تناول الاسماك على الاقل مرتان في الاسبوع .
لا يوجد في السمك عيب سوى نقصه لفتامين ( C ) فيمكن اضافة عصير الليمون عليها ليصبح طبق السمك طبقاً غذائياً كاملاً .
السمك الطازج تجد عينية برقتان وهو متماسك القوام ويكون لحمه قاسي إذا وضعت السمكة في وضع افقي تجدي ان ذيل السمكة لا ينثني كما ان الخياشيم داخل فكها تكون حمراء اللون .
يتفوق السمك على اللحوم في نسبة ما يحتوي من البروتين او الأملاح المعدنية كالفسفور والكلسيوم كما ان الدهون الموجودة بالاسماك اسهل واسرع هضماً بسبب وجود نسبة من مادة اليود في السمك والذي يسهل عمل البنكرياس في افراز عصارته المساعدة للهضم .
افضل انواع السمك هي اسماك البحر لان اسماك الانهار قليلة الغذاء .
قال الله تعالى ( وهو الذي سخر البحر لتأكلوا منه لحماً طرياً ) النحل 14 صدق الله العظيم .

قال تعالى((وهو الذي سخر البحر لتاكلوا منه لحما طريا وتستخرجوا منه حلية تلبسونها...))14 النحل.
من الملاحظ عالميا ان اهل السواحل أحدّ ذكاءا ونشاطا من غيرهم ..السر في ذلك السمك.نعم انة اللحم الطري الذي يشبة المخ هو الذي ينشطة وينشط الجسم ولكن لماذا؟
السمك يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون الخفيفة واليود والفسفور والكالسيوم وفيتامين أ,د,ب.
وبما انه يحتوي على الفسفور فذلك يعني استمرارية تجديد الخلايا ونشاطها ومقاومة الانتان البؤري المؤدي للامراض الخبيثة فلذا يندر السرطان في المناطق الساحلية اضف على ذلك الكالسيوم المقاوم للغزو السرطاني.الفسفور وفيتامين د مع الكالسيوم يقوي الهيكل العظمي للانسان ويدعهه.
ومخ السمك ينشط الذاكرة ويعالج العقم باذن الله تعالى واعظم شيء مفيد في السمك هو زيت كبد الحوت فانه منشط ويقوي النظر وجدد للخلايا ومقوي للاعصاب.
لحم السمك مقوي للعظام ومفيد لامراض الشعر ومخصب ويزيد في القوة الجنسية.
لحم الكابوريا والجمبري والاستاكوزا مقوي للمخ ونخاع العظام ومفيد للشعر والجلد ومقوي عام ومثير للطاقة الجنسية





  رد مع اقتباس
قديم 13-02-2010, 08:52 PM   #2
ملاذ

مشرف سابق
افتراضي

اقتباس:
لا يوجد في السمك عيب سوى نقصه لفتامين ( c ) فيمكن اضافة عصير الليمون عليها ليصبح طبق السمك طبقاً غذائياً كاملاً .
معلومة مفيدة جدا بالنسبة لي لذا زيادة على الطعم وتغييره و ازالة الزفورة بعض احيان اصبح فيتامين سي مكملا للغذاء السمكي!

شكرا حبة رمان





  رد مع اقتباس
قديم 16-02-2010, 03:35 AM   #3
آية نور

مشرفة سابقة
افتراضي

فعلاً من المعروف ان السمك يزيد من القدرات الادراكية للأفراد..
حبّة رمان
تكتض هذهِ المساحة بعظيم الفوائد
فشكرًا لـِ طيب الإفادة..,,





  رد مع اقتباس
قديم 16-02-2010, 10:43 AM   #4
حبات مطر

Senior Member
افتراضي

يسلموو خيتو..حبة رمان
عالمعلومات القيمة
يعطيكِ العافية
موفقين..





  رد مع اقتباس
قديم 19-02-2010, 06:58 PM   #5
أحمد جعفر

مدرس تربية خاصة
افتراضي

معلومات طيبة و متجددة منك

حبة رمان دمت موفقة





  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


شات تعب قلبي تعب قلبي شات الرياض شات بنات الرياض شات الغلا الغلا شات الود شات خليجي شات الشله الشله شات حفر الباطن حفر الباطن شات الامارات سعودي انحراف شات دردشة دردشة الرياض شات الخليج سعودي انحراف180 مسوق شات صوتي شات عرب توك دردشة عرب توك عرب توك


الساعة الآن 08:17 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi